La Cuadra de San Diego

Hemos estado en la Cuadra de San Diego - Camino Botello 2, La Matanza de Acentejo - una preciosa finca ubicada en la cara norte de la isla de Tenerife que data del siglo XVI y cuya actividad profesional comenzó en 1994.

En la Cuadra de San Diego se organizan bodas muy bonitas, eventos y además tienen un restaurante que abre de jueves a domingo de 13.00 a 16.00 horas. El catering ofrece platos muy variados, con maravillosos sabores. El servicio es muy bueno, de ahí que estemos encantadas de recomendártelo.

Si quieres pedir una cita avísanos y te acompañamos.

Tartar de atún con aguacate y brotes de cilantro

Tartar de atún con aguacate y brotes de cilantro

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Croquetas de jamón ibérico

Croquetas de jamón ibérico

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Pastel marroquí con polvo azucarado

Pastel marroquí con polvo azucarado

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Fondue de quesos

Fondue de quesos

Langostinos kataifi con chutney de mango y papaya

Langostinos kataifi con chutney de mango y papaya

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Ensalada con espuma de queso de cabra y dulce de guayaba casero.

Ensalada con espuma de queso de cabra y dulce de guayaba casero.

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Bacalao encebollado sobre puré de batatas, almendras y pasas.

Bacalao encebollado sobre puré de batatas, almendras y pasas.

Risotto de pato manzana y setas.

Risotto de pato manzana y setas.

Ensalada con pez mantequilla, tartar de aguacate y aliño de fruta de la pasión.

Ensalada con pez mantequilla, tartar de aguacate y aliño de fruta de la pasión.

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Ensalada con langostinos crujientes, aliño de parchita y crujiente de millo tostado.

Ensalada con langostinos crujientes, aliño de parchita y crujiente de millo tostado.

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Bombón de cochino glaseado con miel de palma, compota de manzana y romero fresco

Bombón de cochino glaseado con miel de palma, compota de manzana y romero fresco

Carrilleras de iberico, pure fluido de papa y compota de manzana.

Carrilleras de iberico, pure fluido de papa y compota de manzana.

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Medallones de solomillo de cerdo al pastor con timbal de verduritas.

Medallones de solomillo de cerdo al pastor con timbal de verduritas.

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Tarta de limon Mª Victoria con helado de vainilla

Tarta de limon Mª Victoria con helado de vainilla

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La Cuadra de San Diego 922 57 83 85

Fotografías Estudio Lumina