La Cuadra de San Diego

Hemos estado en la Cuadra de San Diego - Camino Botello 2, La Matanza de Acentejo - una preciosa finca ubicada en la cara norte de la isla de Tenerife que data del siglo XVI y cuya actividad profesional comenzó en 1994.

En la Cuadra de San Diego se organizan bodas muy bonitas, eventos y además tienen un restaurante que abre de jueves a domingo de 13.00 a 16.00 horas. El catering ofrece platos muy variados, con maravillosos sabores. El servicio es muy bueno, de ahí que estemos encantadas de recomendártelo.

Si quieres pedir una cita avísanos y te acompañamos.

Tartar de atún con aguacate y brotes de cilantro

Croquetas de jamón ibérico

Pastel marroquí con polvo azucarado

Fondue de quesos

Langostinos kataifi con chutney de mango y papaya

Ensalada con espuma de queso de cabra y dulce de guayaba casero.

Bacalao encebollado sobre puré de batatas, almendras y pasas.

Risotto de pato manzana y setas.

Ensalada con pez mantequilla, tartar de aguacate y aliño de fruta de la pasión.

Ensalada con langostinos crujientes, aliño de parchita y crujiente de millo tostado.

Bombón de cochino glaseado con miel de palma, compota de manzana y romero fresco

Carrilleras de iberico, pure fluido de papa y compota de manzana.

Medallones de solomillo de cerdo al pastor con timbal de verduritas.

Tarta de limon Mª Victoria con helado de vainilla

La Cuadra de San Diego 922 57 83 85

Fotografías Estudio Lumina